{"title":"Olive Oil","description":"","products":[{"product_id":"our-family-roots-olive-oil-gift-pack","title":"Notre coffret cadeau racines familiales","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComprend :\u003c\/strong\u003e 4 flacons de 100 ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eY compris Aspro, Otto, Mauro, Virgin ou Alta\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39662759378980,"sku":"SIGN01","price":33.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/17_cf6a6d78-dc2c-440a-8a5c-3f3d059e5d16.png?v=1643904121"},{"product_id":"arbequina-extra-virgin-olive-oil","title":"Arbequina HOVE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Arbequina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Une véritable explosion aromatique qui ne peut s'obtenir qu'en partant d'olives impeccables. Un joyau espagnol qui fait scintiller cet or liquide de la véritable essence du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Située dans une enclave naturelle privilégiée sur les rives du Tage, la ferme coexiste avec une faune et une flore d'une grande richesse, rendant particulière la production obtenue sur ces terres. Année après année, avec ténacité, dévouement et soin, les huiles de Casas De Hauldo ne sont rien de moins que des premières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Saveurs complexes contenant de la feuille de tomate, de l'herbe fraîchement coupée, de l'artichaut, de la pomme et de la banane. Bien structuré et lisse. Un équilibre parfait d'amertume et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Champignons, asperges, fromage bleu, poulpe\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Casas De Hualdo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":41038858027044,"sku":"CAS11","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/cas11.png?v=1635258899"},{"product_id":"bellomio-organic-extra-virgin-olive-oil","title":"Bell'Omio EVOO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Tonda Iblea\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un mélange biologique et délicat de fruits siciliens. Elle est unique et prestigieuse, produite exclusivement avec l'olive « Tonda Iblea » de Buccheri. Élaboré avec un soin scrupuleux, de la cueillette au broyage, en passant par la conservation jusqu'à la mise en bouteille. Les technologies les plus innovantes sont utilisées selon des normes strictes d’hygiène et de qualité mais dans le respect des méthodes traditionnelles. Nous recommandons cet or éco-liquide à ceux qui recherchent un mono-cépage complexe pour rehausser n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Corsé, arôme de tomate, d'herbe fraîchement coupée et de légères notes de basilic, de pomme et d'artichaut avec une finale épicée et végétale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bruschetta, thon, salades de tomates, légumes grillés, haricots, viande\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662760394788,"sku":"AG01","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/3_1cb237f0-df53-4fab-853c-32f63a61f72e.png?v=1644010503"},{"product_id":"coupage-metal-label-extra-virgin-olive-oil","title":"Coupage (Étiquette Métallique) EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Hojiblanca, Arbequina, Picual\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cueillis à la main, soigneusement sélectionnés et brillamment mélangés pour créer une pièce maîtresse pour votre palais.  \u003cbr\u003eOro del Desierto est un producteur familial unique situé à Tabernas, en Espagne, où réside le seul désert d'Europe. Lorsque l'on combine les conditions climatiques (plus de 3000 heures d'ensoleillement par an) avec le soin particulier apporté au processus de production (extraction à froid dans les 8 heures après la récolte manuelle), le résultat est une huile d'olive extra vierge biologique pas comme les autres !\u003cbr\u003e Des badlands d'Espagne, nous avons extrait certaines des meilleures huiles d'olive au monde et nous ne sommes pas les seuls à l'avoir remarqué. Année après année, Oro Del Desierto est reconnu et récompensé dans des concours internationaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10480\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Herbe fraîchement coupée, tomate, olive verte et agrumes, finale poivrée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e légumes grillés, salades, viandes, fromages vieillis, soupes\/ragoûts\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Oro Del Desierto","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662760427556,"sku":"ORO20","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/oro20-1.jpg?v=1635258903"},{"product_id":"fiore-doro-d-o-p-extra-virgin-olive-oil","title":"Fiore D'Oro DOP EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivar :\u003c\/strong\u003e Tonda Iblea\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comprend les meilleures caractéristiques de l'olive « Tonda Iblea » de Buccheri, Syracuse ; il a une superbe saveur capable de satisfaire les experts les plus minutieux. Élaboré avec un soin scrupuleux, de la cueillette au broyage, en passant par la conservation jusqu'à la mise en bouteille. Les technologies les plus innovantes sont utilisées selon des normes strictes d’hygiène et de qualité mais dans le respect des méthodes traditionnelles. Nous recommandons cet or liquide à ceux qui recherchent un filet délicieux lors de leur prochain merveilleux repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10480\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Herbacée et florale suivie de notes de feuille de tomate et d'asperge avec une finale poivrée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Plats salés, salades, poissons sauvages, pesto et viande\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662760525860,"sku":"AG02","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/5_1.png?v=1644010537"},{"product_id":"foglia-dargento-extra-virgin-olive-oil","title":"Foglia D'Argento EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Tonda Iblea, Carolea, Biancolilla, Nocellara\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn excellent mélange de cultivars à fruit moyen de la chaîne de montagnes Iblei en Sicile, en Italie. Il présente des notes captivantes d’herbes aromatiques. Élaboré avec un soin scrupuleux, de la cueillette au broyage, en passant par la conservation jusqu'à la mise en bouteille. Les technologies les plus innovantes sont utilisées selon des normes strictes d’hygiène et de qualité mais dans le respect des méthodes traditionnelles. Nous la recommandons comme entrée de gamme dans les huiles d'olive Agrestis en raison de sa polyvalence et de ses saveurs bien rondes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10481\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olive-2.png\" alt=\"\" width=\"40\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Corsé, doux et élégant. Notes harmonieuses de tomate et d'herbes aromatiques avec une pointe d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Fruits de mer, poisson blanc, viandes rôties, fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39662760591396,"sku":"AG03","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/4_bcdcf907-3110-424d-babe-5259c5551c1a.png?v=1644010565"},{"product_id":"mauro-organic-extra-virgin-olive-oil","title":"Mauro EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Sinopolese, Carolea, Ottobratica, Roggianella\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe bosquet unique en altitude offre une vue panoramique sur les terres que le roi régnait autrefois sur les Terre di San Mauro. Qualité digne d'un roi. Un mélange divin et équilibré d'olives de Calabre cultivées biologiquement. C'est notre bosquet préféré absolu. Si vous êtes prêt pour le goût ultime, un rehausseur extra vierge pour amplifier n'importe quel plat, tournez, versez et mangez comme un roi !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille Fazari produit avec passion de l'huile d'olive de haute qualité depuis 1940. L'entreprise se considère comme la gardienne d'une tradition ancienne et magistrale transmise par des oléiculteurs avertis du passé. Passion, solidarité, dévouement, voilà ce qui caractérise le travail agricole d'Olearia San Giorgio. Les oliviers utilisés pour produire les huiles sont situés au pied des collines du parc national de l'Aspromonte, dans la ville de San Giorgio Morgeto. La famille Fazari a vécu sur ce territoire riche en histoire, culture et ressources, développant une relation intense et un lien profond avec la terre qui va bien au-delà des affaires.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité: \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Modérément vert et charismatique avec des couches complexes de persil, de poire et de pignons de pin. Amer et épicé avec une finale douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux : légumes\u003c\/strong\u003e verts délicats, salades simples de feuilles ou de haricots, poissons et plats exotiques ou arrosés de votre glace préférée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":41038885453860,"sku":"EV12","price":37.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":41038885486628,"sku":"EV15","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/9_49b8fbbf-0b2e-45ab-9478-6a20301add8e.png?v=1643903709"},{"product_id":"nettaribleo-d-o-p-organic-extra-virgin-olive-oil","title":"Nettaribleo DOP EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Tonda Iblea\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce chef-d'œuvre prestigieux, primé, biologique et DOP comprend les meilleures caractéristiques de l'olive « Tonda Iblea » de Buccheri, Syracuse. Il a une superbe saveur capable de satisfaire les experts les plus exigeants. Élaboré avec un soin scrupuleux, de la cueillette au broyage, en passant par la conservation jusqu'à la mise en bouteille. Les technologies les plus innovantes sont utilisées selon des normes strictes d’hygiène et de qualité mais dans le respect des méthodes traditionnelles. Nous recommandons cet or liquide 24 carats pour le chef étoilé Michelin, le cuisinier à domicile ou tout simplement pour vous !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone wp-image-10479\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-5.png\" alt=\"\" width=\"81\" height=\"28\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Corsé et complexe, un équilibre de notes d'amande verte amère et épicée avec des notes d'artichaut et de tomate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades de légumes frais, poissons, soupes de haricots et viandes rôties\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662760820772,"sku":"AG04","price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/1_17f61234-10f3-413d-a130-2654546b70e6.png?v=1644010595"},{"product_id":"picual-extra-virgin-olive-oil","title":"Picual EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Picual\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Casas De Hauldo fabrique cet or liquide variétal 24 carats par excellence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les olives, récoltées au bon moment de maturité, laissent place à un jus jaune verdâtre. L'ouverture du flacon révèle une huile d'une grande complexité aromatique, robuste et intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C'est la variété la plus répandue dans le monde oléicole. D'origine andalouse, son adaptation à nos conditions est imbattable, puisque dans des climats un peu moins cléments, la diminution de la production se traduit par une augmentation de la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le soin et le dévouement avec lesquels ces arbres sont cultivés permettent d'obtenir des fruits à haute teneur en polyphénols.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSituée dans une enclave naturelle privilégiée sur les rives du Tage, la ferme coexiste avec une faune et une flore d'une grande richesse, rendant particulière la production obtenue sur ces terres. Année après année, avec ténacité, dévouement et soin, les huiles de Casas De Hauldo ne sont rien de moins que des premières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg height=\"28\" width=\"81\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-5.png\" class=\"alignnone size-full wp-image-10479\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Teintes intenses et très complexes de feuille verte, de banane verte, d'herbe verte et de menthe poivrée. Finale persistante, amère et épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Ragoûts de bœuf, poisson et jambon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Casas De Hualdo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662760951844,"sku":"CAS61","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/cas61.png?v=1635258921"},{"product_id":"picual-extra-virgin-olive-oil-2","title":"Picual EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Picual\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec sa personnalité prononcée, ce cultivar commun présente des niveaux élevés de polyphénols et d'acides gras oméga 9. C'est tellement sain que vous pouvez en sentir la saveur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOro del Desierto est un producteur familial unique situé à Tabernas, en Espagne, où réside le seul désert d'Europe. Lorsque l'on combine les conditions climatiques (plus de 3000 heures d'ensoleillement par an) avec le soin particulier apporté au processus de production (extraction à froid dans les 8 heures après la récolte manuelle), le résultat est une huile d'olive extra vierge biologique pas comme les autres !\u003cbr\u003e Des badlands d'Espagne, nous avons extrait certaines des meilleures huiles d'olive au monde et nous ne sommes pas les seuls à l'avoir remarqué. Année après année, Oro Del Desierto est reconnu et récompensé dans des concours internationaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10479\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-5.png\" alt=\"\" width=\"81\" height=\"28\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Intensité moyenne, herbe fraîche, feuille d'olivier. Finale moyennement épicée, amertume\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades vertes amères, légumes rôtis\/grillés, viande rouge, fromage vieilli, soupes et ragoûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Oro Del Desierto","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662760984612,"sku":"ORO70","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/1_2_24505593-b386-4ddb-8f4e-b2095afbfee2.png?v=1660572850"},{"product_id":"verdolivo-novello-extra-virgin-olive-oil","title":"Verd'Olivo Novello EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Biancolilla, Moresca, Verdese\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un mélange glorieux, riche et fruité avec un bel équilibre d'amertume et de piquant. Son goût est capable de satisfaire les experts les plus minutieux.\u003cbr\u003e Élaboré avec un soin scrupuleux, de la cueillette au broyage, en passant par la conservation jusqu'à la mise en bouteille. Les technologies les plus innovantes sont utilisées selon des normes strictes d’hygiène et de qualité mais dans le respect des méthodes traditionnelles. Nous recommandons ce Novello de première récolte aux palettes exigeantes, à la recherche de saveurs et de caractéristiques plus distinctes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10480\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Notes légères et fortes de tomate, d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée avec une finale épicée intense et nette.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades, légumes grillés, viandes et soupes copieuses, entrées de poisson, salades, plats de viandes blanches et rouges, soupe de légumineuses et légumes grillés\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Agrestis","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662761115684,"sku":"AG06","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/VerdOlivoNewBottle.jpg?v=1701799614"},{"product_id":"black-truffle-olive-oil","title":"Huile d'Olive à la Truffe Noire","description":"\u003cp\u003e Cette entreprise familiale est née à Acqualagna, dans la région des Marches, au centre de l'Italie. Ils sont proches du bord de mer et entourés des montagnes des Apennins et des forêts de chênes et de noisetiers. C'est dans cet environnement unique et magnifique que sont récoltées ces truffes mondialement connues.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Mélanger avec des pâtes cuites, arroser de carpaccio, de haricots, de soupes, de plats de légumes, de poisson blanc, de plats de fruits de mer et de sushis ou utiliser dans une base de mayonnaise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e huile d'olive, arôme\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 55 ml\u003c\/p\u003e","brand":"T\u0026C Terre Nobili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39662761213988,"sku":"40507","price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/5_2c98b828-8526-4cd7-8929-657baf34e653.png?v=1646428780"},{"product_id":"white-truffle-olive-oil","title":"Huile d'Olive à la Truffe Blanche","description":"\u003cp\u003eCette entreprise familiale est née à Acqualagna, dans la région des Marches, au centre de l'Italie. Ils sont proches du bord de mer et entourés des montagnes des Apennins et des forêts de chênes et de noisetiers. C'est dans cet environnement unique et magnifique que sont récoltées ces truffes mondialement connues.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Mélanger avec des pâtes cuites, arroser de carpaccio, de haricots, de soupes, de plats de légumes, de poisson blanc, de plats de fruits de mer et de sushis ou utiliser dans une base de mayonnaise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e huile d'olive, arôme\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 55 ml\u003c\/p\u003e","brand":"T\u0026C Terre Nobili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39662761279524,"sku":"40504","price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/4_e62855ab-e111-436d-b07a-d3086e75e92f.png?v=1646428859"},{"product_id":"aspro-extra-virgin-olive-oil","title":"Aspro EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Carolea, Ottobratica, Sinopolese\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aspromontano : grec pour Montagne Blanche, cette huile doit son nom à la chaîne de montagnes de l'Aspromonte où se trouvent nos oliveraies. Nous vous recommandons d'essayer cette huile en premier avant de vous lancer dans les autres huiles d'olive de la collection de notre famille.\u003cbr\u003e L'équilibre parfait entre l'olive classique calabraise Carolea et notre cultivar signature, Ottobratica. C'est savoureux, amusant et très polyvalent !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa famille Fazari produit avec passion de l'huile d'olive de haute qualité depuis 1940. L'entreprise se considère comme la gardienne d'une tradition ancienne et magistrale transmise par des oléiculteurs avertis du passé. Passion, solidarité, dévouement, voilà ce qui caractérise le travail agricole d'Olearia San Giorgio. Les oliviers utilisés pour produire les huiles sont situés au pied des collines du parc national de l'Aspromonte, dans la ville de San Giorgio Morgeto. La famille Fazari a vécu sur ce territoire riche en histoire, culture et ressources, développant une relation intense et un lien profond avec la terre qui va bien au-delà des affaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10481\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olive-2.png\" alt=\"\" width=\"40\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Pomme verte et tomate sur base herbacée. amer et épicé avec une finale douce d'amande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Fromage à pâte molle, n'importe quelle salade, notamment Caprese, pommes de terre, viandes sautées, crustacés, pâtes, pizza et pop-corn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41038736883748,"sku":"EV02","price":43.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":41038736916516,"sku":"EV13","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":41038736949284,"sku":"EV07","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":41038736982052,"sku":"EV05","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5L","offer_id":41794649489444,"sku":"EV11","price":223.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/5_704319e6-799e-4fef-a976-f31cfd93b25c_1.png?v=1709041561"},{"product_id":"otto-extra-virgin-olive-oil","title":"Otto EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Ottobratica\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn ancien cultivar indigène et exclusif à la Calabre. Si ancien, ce cultivar était récolté au 8ème mois, Ottobre (octobre), à ​​l'époque où il n'y en avait que dix, d'où son nom Ottobratica.\u003cbr\u003e Son arôme est délicatement fruité, vigoureux et persistant avec des notes d'herbes fraîches au parfum de cardon sauvage et de pomme dorée mûre.\u003cbr\u003e Récompensé par le Flos Olei comme le meilleur monocultivar de 2020. Ce cultivar se retrouve dans les 6 huiles d'olive que nous produisons. Si votre palette exige une structure simple mais une saveur superbe, cette huile d'olive certifiée Slow Food est faite pour vous. Oh! Et si vous recherchez une peau douce, soyeuse et lisse, utilisez-la comme crème hydratante, votre corps brillera de gratitude.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa famille Fazari produit avec passion de l'huile d'olive de haute qualité depuis 1940. L'entreprise se considère comme la gardienne d'une tradition ancienne et magistrale transmise par des oléiculteurs avertis du passé. Passion, solidarité, dévouement, voilà ce qui caractérise le travail agricole d'Olearia San Giorgio. Les oliviers utilisés pour produire les huiles sont situés au pied des collines du parc national de l'Aspromonte, dans la ville de San Giorgio Morgeto. La famille Fazari a vécu sur ce territoire riche en histoire, culture et ressources, développant une relation intense et un lien profond avec la terre qui va bien au-delà des affaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Notes d'artichaut, de pomme aigre, de banane amère avec une base végétale distincte. Doux et net avec des notes d'herbes et une finale d'amande douce et épicée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Légumes amers, salade de tomates, pesto, soupe et poisson. Salades du jardin, légumes rôtis\/grillés, poissons grillés, pâtes, soupes et ragoûts, sauces, pizza, fenouil, bourreki\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41038744485924,"sku":"EV04","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":41038744518692,"sku":"EV14","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":41038746714148,"sku":"EV08","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":41038746746916,"sku":"EV06","price":37.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3L","offer_id":42253686997028,"sku":"EVOTTO3L","price":182.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/13_e0410845-6f22-4b8d-9c9f-d048608f5860.png?v=1709041965"},{"product_id":"virgin-olive-oil-1","title":"Huile d'olive vierge","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Ottobratica, Carolea, Sinopolese\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La seule véritable huile d’olive vierge (par opposition à l’huile d’olive extra vierge) vendue au Canada ! OUI, vous pouvez cuisiner avec l'huile d'olive et avec un point de fumée de 420°F et 215°C, c'est l'huile parfaite pour ça ! Sa saveur douce et subtile rehausse les aliments que vous cuisinez sans dominer votre plat. Les peuples méditerranéens, dont on dit qu'ils ont l'un des régimes alimentaires les plus sains au monde, cuisinent avec de l'huile d'olive depuis plus de 6 000 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Faire frire du thaï\u003cbr\u003e Faire cuire un gâteau\u003cbr\u003e Faire sauter\u003cbr\u003e Faites mariner un steak !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa famille Fazari produit avec passion de l'huile d'olive de haute qualité depuis 1940. L'entreprise se considère comme la gardienne d'une tradition ancienne et magistrale transmise par des oléiculteurs avertis du passé. Passion, solidarité, dévouement, voilà ce qui caractérise le travail agricole d'Olearia San Giorgio. Les oliviers utilisés pour produire les huiles sont situés au pied des collines du parc national de l'Aspromonte, dans la ville de San Giorgio Morgeto. La famille Fazari a vécu sur ce territoire riche en histoire, culture et ressources, développant une relation intense et un lien profond avec la terre qui va bien au-delà des affaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone wp-image-10482\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olive-1.png\" alt=\"\" width=\"30\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Corsé Doux et sucré avec une base d'olive mûre et une touche de poivre. Finale douce et crémeuse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e mariner, sauter, sauter et cuire au four\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41038893449252,"sku":"VG01","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":41038893482020,"sku":"VG03","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5L","offer_id":41794650570788,"sku":"VG02","price":191.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/15_3f233036-dfde-4410-8b57-513240ad67c9.png?v=1643904241"},{"product_id":"basil-fused-extra-virgin-olive-oil","title":"EVOO fondu au basilic","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Huile d'olive extra vierge biologique Ottobratica. Basilic biologique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette herbe est si superbe ; cela vous fera mouiller vos plantes. Vous ne nous laisserez peut-être pas de feuilles, mais c'est meilleur que le basilic lui-même.\u003cbr\u003e Les huiles fondues ne doivent pas être confondues avec les huiles infusées ou aromatisées. Le fondu est un processus unique qui consiste à extraire ensemble le jus des olives et des fruits ou des matières végétales.\u003cbr\u003e La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre.\u003cbr\u003e Une expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.\u003cbr\u003e Cette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Olive verte douce avec du basilic frais audacieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Tomates fraîches, pizza, mozzarella, tous les plats à base de tomates, à utiliser crus, dans les marinades et partout où vous aimez le basilic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SARAFINO FUSED \u0026 INFUSED","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":41038860156964,"sku":"PFO03","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/8.png?v=1639509482"},{"product_id":"chili-pepper-fused-extra-virgin-olive-oil","title":"EVOO fondu au piment","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Huile d'olive extra vierge Ottobratica biologique, piment biologique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le symbole non officiel de la Calabre est le piment rouge. Non seulement il ajoute une touche épicée à n'importe quel plat, mais il éloigne le malocchio (le mauvais œil).\u003cbr\u003e Les huiles fondues ne doivent pas être confondues avec les huiles infusées ou aromatisées. Le fondu est un processus unique qui consiste à extraire ensemble le jus des olives et des fruits ou des matières végétales.\u003cbr\u003e La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre.  \u003cbr\u003eUne expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.\u003cbr\u003e Cette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Olive verte avec piments forts fraîchement récoltés. Légèrement fumé avec la bonne quantité de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Pâtes, pizza, soupes, poisson, viande, bruschetta, légumes cuits à la vapeur, sur du chili, à utiliser crus, dans les marinades et partout où vous aimez les piments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SARAFINO FUSED \u0026 INFUSED","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":39662763573284,"sku":"PFO07","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/6.png?v=1639509575"},{"product_id":"garlic-fused-extra-virgin-olive-oil","title":"EVOO fondu à l'ail","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Huile d'olive extra vierge Ottobratica biologique, ail biologique\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes bienfaits de l’ail n’ont pas de fin. De ses bienfaits pour la santé à sa polyvalence culinaire, il n’est pas étonnant qu’Hippocrate le tenait en si haute estime.\u003cbr\u003e Cette ampoule éclairera n’importe quel plat. Cela vous coupera le souffle.\u003cbr\u003e Les huiles fondues ne doivent pas être confondues avec les huiles infusées ou aromatisées. Le fondu est un processus unique qui consiste à extraire ensemble le jus des olives et des fruits ou des matières végétales.\u003cbr\u003e La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre.\u003cbr\u003e Une expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.\u003cbr\u003e Cette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10481\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olive-2.png\" alt=\"\" width=\"40\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Olive verte douce avec de l'ail frais distinct.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bruschetta, pâtes, pizza, salades de tomates, soupe de légumes, à utiliser cru, dans les marinades et partout où vous aimez l'ail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SARAFINO FUSED \u0026 INFUSED","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":39662763606052,"sku":"PFO11","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/5.png?v=1639509724"},{"product_id":"lemon-fused-extra-virgin-olive-oil","title":"EVOO fondu au citron","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Huile d'Olive Extra Vierge Ottobratico Bio, Citron Bio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Olives et citrons, un mariage parfait dans les cieux culinaires. Arrosez votre plat autant que vous le souhaitez, nous vous promettons que son zeste en fera votre principale boisson.\u003cbr\u003e Les huiles fondues ne doivent pas être confondues avec les huiles infusées ou aromatisées. Le fondu est un processus unique qui consiste à extraire ensemble le jus des olives et des fruits ou des matières végétales.\u003cbr\u003e La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre.\u003cbr\u003e Une expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.  \u003cbr\u003eCette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Olive mûre douce, citron fraîchement pressé avec zeste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades, poulet, poisson, carpaccio, fenouil, fruits, yaourt, comme hydratant pour votre peau, à utiliser cru, dans les marinades et partout où vous aimez les citrons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SARAFINO FUSED \u0026 INFUSED","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":39662763671588,"sku":"PFO17","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/1.png?v=1639509820"},{"product_id":"sweet-onion-fused-extra-virgin-olive-oil","title":"EVOO fondu à l'oignon doux","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Huile d'Olive Extra Vierge Ottobratica Bio, Oignon Rouge Bio de Tropea Calabre\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe glorieux oignon rouge est originaire de la ville balnéaire glamour de Tropea. Connu pour sa saveur exquise et sa douceur, cet oignon jouit d'un statut de célébrité dans le monde culinaire. Sans oublier son statut d’Indication Géographique Protégée (IGP). Avec sa pléthore de bienfaits et d’utilisations pour la santé, cette fusion vous fera sûrement pleurer.\u003cbr\u003e Les huiles fondues ne doivent pas être confondues avec les huiles infusées ou aromatisées. Le fondu est un processus unique qui consiste à extraire ensemble le jus des olives et des fruits ou des matières végétales.\u003cbr\u003e La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre.\u003cbr\u003e Une expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.\u003cbr\u003e Cette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10482\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olive-1.png\" alt=\"\" width=\"30\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Olive mûre douce avec une saveur délicate mais pleine d'oignon rouge doux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Idéal sur les légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches), les soupes, les tomates, à utiliser crus, dans les marinades et partout où vous aimez les oignons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SARAFINO FUSED \u0026 INFUSED","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":39662763704356,"sku":"PFO21","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/7.png?v=1639509948"},{"product_id":"truffle-infused-extra-virgin-olive-oil","title":"EVOO infusé à la truffe","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Huile d'olive extra vierge Ottobratica biologique, huile de truffe biologique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bien que la truffe se trouve sous terre, cette infusion rehaussera n’importe quelle assiette. Non seulement il est fabriqué à partir d’un véritable extrait de truffe, mais il est également biologique.\u003cbr\u003e La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre. Une expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.  \u003cbr\u003eCette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Olive verte avec l'incontournable truffe et une touche de poivre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Risotto, champignons, asperges, pâtes, pizza aux pommes de terre, œufs, fromage frais, à utiliser cru, dans les marinades et partout où l'on aime la truffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SARAFINO FUSED \u0026 INFUSED","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":39662763769892,"sku":"PFO27","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/4.png?v=1639509996"},{"product_id":"mandarin-fused-extra-virgin-olive-oil","title":"EVOO fondu à la mandarine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Huile d'Olive Extra Vierge Ottobratica Bio, Mandarine Bio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un agrume que vous aurez envie de savourer. Arroser de poisson ou de crème glacée pour une saveur ultime.\u003cbr\u003e Les huiles fondues ne doivent pas être confondues avec les huiles infusées ou aromatisées. Le fondu est un processus unique qui consiste à extraire ensemble le jus des olives et des fruits ou des matières végétales.\u003cbr\u003e La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre.\u003cbr\u003e Une expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.\u003cbr\u003e Cette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10481\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olive-2.png\" alt=\"\" width=\"40\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Olives mûres, mandarine fraîchement pressée avec une finale douce et crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades, poulet, poisson, fenouil, fruits, yaourts, glaces, comme hydratant pour votre peau, à utiliser cru, dans les marinades et partout où vous aimez la mandarine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SARAFINO FUSED \u0026 INFUSED","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":39662764163108,"sku":"PFO18","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/3.png?v=1639509868"},{"product_id":"rosemary-fused-extra-virgin-olive-oil","title":"EVOO fondu au romarin","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Huile d'Olive Extra Vierge Ottobratica Bio, Romarin Bio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Rosemary avait un petit agneau avec des pommes de terre à part. Partout où le romarin allait, la saveur était juste à côté.\u003cbr\u003e Les huiles fondues ne doivent pas être confondues avec les huiles infusées ou aromatisées. Le fondu est un processus unique qui consiste à extraire ensemble le jus des olives et des fruits ou des matières végétales.\u003cbr\u003e La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre.\u003cbr\u003e Une expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.  \u003cbr\u003eCette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10482\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olive-1.png\" alt=\"\" width=\"30\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Olives non mûres avec un brin de romarin doux et frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Viandes grillées, pommes de terre, légumes rôtis, pain, poisson, agneau, focaccia, à utiliser crus, dans les marinades et partout où vous aimez le romarin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e","brand":"SARAFINO FUSED \u0026 INFUSED","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":39662764228644,"sku":"PFO20","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/2.png?v=1639509910"},{"product_id":"micu-extra-virgin-olive-oil","title":"MICU EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivar :\u003c\/strong\u003e Ottobratica, Cassanese\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDans le pays de Calabre et pour la famille d'Olearia San Giorgio, le nom Micu a une valeur importante. Dédié à et nommé d'après leur grand-père Domenico « Nonno Micu » né en 1906, il était agriculteur, père de dix enfants et un homme au caractère rude, fort et tenace. En 1940, c'est lui qui dirigea l'entreprise oléicole qui, en 1992, prit le nom d'Olearia San Giorgio des frères Fazari. Seules 1906 bouteilles sont produites à chaque récolte et arrivent à votre porte dans son propre coffret cadeau, chaque bouteille portant son propre numéro et son propre certificat. Une huile nommée pour son caractère intense, à partir de laquelle la famille a sélectionné ses meilleurs oliviers parmi les variétés qu'il aimait tant : Ottobratica et Cassanese. Ces variétés soigneusement sélectionnées ont produit une huile extraordinaire d'intensité fruitée moyenne avec des notes herbacées prononcées et une finale épicée bien équilibrée. Versez-en quelques gouttes sur des pommes de terre bouillies chaudes, sur une assiette de crudités ou de poisson frais grillé et découvrez comment son goût simple vous emmène dans un voyage sensoriel intense. Aurez-vous votre numéro porte-bonheur ?\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Caractère audacieux avec des notes herbacées prononcées avec des notes d'herbes de montagne, d'amande verte et une finale épicée bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Crudités, salades vertes, pommes de terre bouillies, viandes et poissons grillés\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662764818468,"sku":"EVMICU","price":72.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/1_59674324-cc7d-417c-ad9f-38911e2449c9.png?v=1643904346"},{"product_id":"alta-i-g-p-extra-virgin-olive-oil","title":"Alta EVOO IGP","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Carolea, Ottobratica, Sinopolese, Roggianella Ciciarello\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette huile prend le nom originel de notre ville médiévale où existaient le château et la forteresse de Calabre.\u003cbr\u003e Altanum est certifié par le Consortium, Indication Géographique Protégée (IGP) pour la valorisation et la protection de l'huile d'olive extra vierge. C'est un excellent mélange de 5 cultivars, chacun ajoutant sa propre couche de magnificence. Avec sa légère saveur fruitée, il élève les plats délicats dans une nouvelle dimension.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa famille Fazari produit avec passion de l'huile d'olive de haute qualité depuis 1940. L'entreprise se considère comme la gardienne d'une tradition ancienne et magistrale transmise par des oléiculteurs avertis du passé. Passion, solidarité, dévouement, voilà ce qui caractérise le travail agricole d'Olearia San Giorgio. Les oliviers utilisés pour produire les huiles sont situés au pied des collines du parc national de l'Aspromonte, dans la ville de San Giorgio Morgeto. La famille Fazari a vécu sur ce territoire riche en histoire, culture et ressources, développant une relation intense et un lien profond avec la terre qui va bien au-delà des affaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10481\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olive-2.png\" alt=\"\" width=\"40\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Notes d'herbes des champs, de pomme sauvage et de feuille de tomate. Harmonieux \u0026amp; complexe, touches d'agrumes et de fruits exotiques avec une finale beurrée et épicée contenue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Poissons crus et cuits, salades, pizza et fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":41038818770980,"sku":"EVALTA","price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":41038818803748,"sku":"EVALTA01","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/7_09594c00-337f-4b01-8c9e-364e7a39a45d.png?v=1643903506"},{"product_id":"micu-1906-extra-virgin-olive-oil","title":"MICU 1906 EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Ottobratica, Cassanese\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDans le pays de Calabre et pour la famille d'Olearia San Giorgio, le nom Micu a une valeur importante. Dédié et nommé d'après leur grand-père Domenico « Nonno Micu » né en 1906, il était agriculteur, père de dix enfants et un homme au caractère rude, fort et tenace. En 1940, c'est lui qui dirigea l'entreprise oléicole qui, en 1992, prit le nom d'Olearia San Giorgio des frères Fazari. Seules 1906 bouteilles sont produites à chaque récolte et arrivent à votre porte dans son propre coffret cadeau, chaque bouteille portant son propre numéro et son propre certificat. Une huile nommée pour son caractère intense, à partir de laquelle la famille a sélectionné ses meilleurs oliviers parmi les variétés qu'il aimait tant : Ottobratica et Cassanese. Ces variétés soigneusement sélectionnées ont produit une huile extraordinaire d'intensité fruitée moyenne avec des notes herbacées prononcées et une finale épicée bien équilibrée. Versez-en quelques gouttes sur des pommes de terre bouillies chaudes, sur une assiette de crudités ou de poisson frais grillé et découvrez comment son goût simple vous emmène dans un voyage sensoriel intense. Aurez-vous votre numéro porte-bonheur ?\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Caractère audacieux avec des notes herbacées prononcées avec des notes d'herbes de montagne, d'amande verte et une finale épicée bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Crudités, salades vertes, pommes de terre bouillies, viandes et poissons grillés\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":39662765965348,"sku":"EVMICU01","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/100mlMicuEVOO.jpg?v=1701800058"},{"product_id":"valle-de-la-luz-extra-virgin-olive-oil","title":"Valle De La Luz EVOO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e multi-cultivars mais à prédominance Picual\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette huile d'olive extra vierge multicultivar est principalement composée du cépage picual. Venant de la Vallée de la Lumière, il fera briller n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oro del Desierto est un producteur familial unique situé à Tabernas, en Espagne, où réside le seul désert d'Europe. Lorsque l'on combine les conditions climatiques (plus de 3000 heures d'ensoleillement par an) avec le soin particulier apporté au processus de production (extraction à froid dans les 8 heures après la récolte manuelle), le résultat est une huile d'olive extra vierge biologique pas comme les autres !\u003cbr\u003e Des badlands d'Espagne, nous avons extrait certaines des meilleures huiles d'olive au monde et nous ne sommes pas les seuls à l'avoir remarqué. Année après année, Oro Del Desierto est reconnu et récompensé dans des concours internationaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10480\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"31\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Doux et équilibré avec des notes d'amande, de feuilles de figuier, de tomate et d'olives mûres\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades, poissons et viandes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Oro Del Desierto","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662766096420,"sku":"ORO90","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/oro90.jpg?v=1635259035"},{"product_id":"organic-blend-extra-virgin-olive-oil","title":"Mélange biologique HOVE","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivar :\u003c\/strong\u003e Changlot, Arbequina, Picual\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa famille Zuccardi produit avec passion des produits de haute qualité depuis 1963. Elle a reçu le prix Frontier Farm de Flos Olei en 2020 en reconnaissance du producteur le plus dynamique et innovant en termes de qualité hors du bassin méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité: \u003cimg class=\"wp-image-10480 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"117\" height=\"47\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Complexe et intense, fruité vert avec une amertume et un piquant moyens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bœuf, pâtes truffées au fromage affiné, chocolat amer et saveurs intenses et complexes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Zuccardi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662770815012,"sku":"ZUC10","price":34.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/organic-blend-evoo-2.png?v=1635259103"},{"product_id":"coratina-extra-virgin-olive-oil","title":"Coratina EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Coratina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Originaire de la région des Pouilles, dans le sud de l'Italie, cette variété se distingue par ses huiles aux notes vertes marquées et à l'amertume et aux épices de haute intensité. Il est très apprécié pour son profil herbacé aux notes épicées. Il est très riche en polyphénols, ce qui lui confère son caractère et son intensité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa famille Zuccardi produit avec passion des produits de haute qualité depuis 1963. Elle a reçu le prix Frontier Farm de Flos Olei en 2020 en reconnaissance du producteur le plus dynamique et innovant en termes de qualité hors du bassin méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité: \u003cimg class=\"wp-image-10480 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"117\" height=\"47\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Amertume d'une intensité notable avec des épices persistantes et marquées. Très apprécié pour sa grande stabilité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bruschetta, pizza, viandes grillées, poissons, soupes de légumes, légumes, fromages frais comme la burrata, mozzarella, ricotta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Zuccardi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":39662770880548,"sku":"ZUC07","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/coratina-evoo-1.png?v=1635259124"},{"product_id":"arauco-extra-virgin-olive-oil","title":"Arauco EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar:\u003c\/strong\u003e Arauco\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette variété a été introduite il y a 500 ans sur les côtes du Pérou, puis au Chili et en Argentine, où elle est cultivée dans tout le pays, notamment dans la région de Cuyo. Aujourd’hui, il est considéré comme originaire de la région car inconnu en Méditerranée. Cette variété a été sélectionnée au fil du temps pour sa grande adaptation et son potentiel qualitatif. Mendoza possède la plus grande superficie cultivée d'arbres Arauco, qui, de par ses caractéristiques, est la variété emblématique de l'oléiculture argentine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille Zuccardi produit avec passion des produits de haute qualité depuis 1963. Elle a reçu le prix Frontier Farm de Flos Olei en 2020 en reconnaissance du producteur le plus dynamique et innovant en termes de qualité hors du bassin méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité: \u003cimg class=\"wp-image-10480 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"117\" height=\"47\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Fruité complexe et intense. Amer et épicé entre moyen et moyen-fort, selon son point de maturité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bruschetta, pizza, viandes grillées, poissons, soupes de légumes, légumes, fromages frais comme la burrata, mozzarella, ricotta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Zuccardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39662770913316,"sku":"ZUC01","price":27.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/arauco-evoo-1.png?v=1635259108"},{"product_id":"organic-extra-virgin-olive-oil","title":"HOVE biologique","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Arbequina, Cornicabra\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit à partir de petits lots de nos meilleures olives biologiques de notre domaine de la province de Cuenca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cet intéressant EVOO est un autre exemple de notre engagement envers l'environnement, la durabilité et l'amélioration continue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le résultat est une huile agréable et parfumée avec un long arrière-goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Située dans une enclave naturelle privilégiée sur les rives du Tage, la ferme coexiste avec une faune et une flore d'une grande richesse, rendant particulière la production obtenue sur ces terres. Année après année, avec ténacité, dévouement et soin, les huiles de Casas De Hauldo ne sont rien de moins que des premières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Olives_4_480x480.png?v=1655389272\" alt=\"\" width=\"74\" height=\"30\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Olives_4_480x480.png?v=1655389272\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Le nez révèle une huile fraîche, parfumée et complexe. De douces sensations de tomate et de fruits mûrs apparaissent, accompagnées de subtiles notes vertes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn bouche, l'entrée est douce et soyeuse, et au bout d'un moment se dévoilent des sensations amères et épicées d'intensité moyenne. Des arômes de tomate, de roquette, de chicorée, d'avocat, de pomme verte et d'herbe verte se découvrent, avec des notes mûres de pomme et de banane prédominantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades de roquette et de tomates, plats de riz, compote de haricots, dinde farcie\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Casas De Hualdo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":40288746438692,"sku":"CAS70","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/products\/CasasDeHualdoOrganicEVOO.jpg?v=1655388304"},{"product_id":"500ml-premium-soligea-extra-virgin-olive-oil","title":"HOVE Soligea Premium","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivars :\u003c\/strong\u003e Manaki et Koroneiki\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette huile d'olive extra vierge est faible en acidité, riche en nutriments et antioxydants. Il est produit à partir des variétés Manaki et Koroneiki qui sont cultivées selon des méthodes traditionnelles à Soligeia de Corinthe. Notre longue tradition familiale à tous les niveaux de production et la méthode d'extraction à froid que nous suivons dans notre moulin à huile d'olive garantissent son excellente qualité. Sa saveur moyennement piquante et son arôme fruité vous offriront une expérience unique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Olives_4_480x480.png?v=1655389272\" alt=\"\" width=\"72\" height=\"29\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Olives_4_480x480.png?v=1655389272\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Arôme fruité modérément épicé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades de tomates, salades vertes, pâtes, poisson, poulet et porc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Markellos","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":41038838497316,"sku":"MARK115","price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/PremiumMarkellos_2.png?v=1729267802"},{"product_id":"500ml-classic-soligea-extra-virgin-olive-oil","title":"Soligea HOVE classique","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMono-cultivar :\u003c\/strong\u003e Manaki\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette huile d'olive extra vierge est produite à partir d'olives vertes Manaki sélectionnées. Ces olives sont cultivées selon des méthodes naturelles, récoltées dans les oliveraies de Soligeia de Corinthe et extraites à froid de notre moulin à huile d'olive familial. Son goût bien équilibré et ses arômes uniques vous offriront des moments de plaisir inoubliables autour de votre repas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Olive2_480x480.png?v=1706029447\" alt=\"\" width=\"51\" height=\"39\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Olive2_480x480.png?v=1706029447\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Bien équilibré\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades de tomates, salades vertes, pâtes, sandwichs, soupes. Idéal pour cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Markellos","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":41038828896292,"sku":"MARK101","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Classic500ml.jpg?v=1729267578"},{"product_id":"500ml-organic-soligea-extra-virgin-olive-oil","title":"HOVE Soligea Bio","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMono-cultivar :\u003c\/strong\u003e Manaki et Koroneiki\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette huile d'olive extra vierge est un produit de l'agriculture biologique. Les olives sont cultivées dans nos oliveraies et nous offrent un produit riche en antioxydants avec une très faible acidité et une teneur élevée en polyphénols. L'arôme robuste et fruité et sa saveur équilibrée, amère et piquante, raviront vos papilles à coup sûr !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Olives3_480x480.png?v=1706029724\" alt=\"\" width=\"71\" height=\"36\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/Olives3_480x480.png?v=1706029724\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Équilibré, amer et piquant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Salades de tomates, salades vertes, pâtes, poisson, poulet et porc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Markellos","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":41038833614884,"sku":"MARK107","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/OrganicMarkellos.png?v=1706029835"},{"product_id":"cru-di-puglia-i-g-p-extra-virgin-olive-oil","title":"Cru di Puglia I.G.P. EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar:\u003c\/strong\u003e Arauco\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette variété a été introduite il y a 500 ans sur les côtes du Pérou, puis au Chili et en Argentine, où elle est cultivée dans tout le pays, notamment dans la région de Cuyo. Aujourd’hui, il est considéré comme originaire de la région car inconnu en Méditerranée. Cette variété a été sélectionnée au fil du temps pour sa grande adaptation et son potentiel qualitatif. Mendoza possède la plus grande superficie cultivée d'arbres Arauco, qui, de par ses caractéristiques, est la variété emblématique de l'oléiculture argentine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille Zuccardi produit avec passion des produits de haute qualité depuis 1963. Elle a reçu le prix Frontier Farm de Flos Olei en 2020 en reconnaissance du producteur le plus dynamique et innovant en termes de qualité hors du bassin méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité: \u003cimg class=\"wp-image-10480 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"117\" height=\"47\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Fruité complexe et intense. Amer et épicé entre moyen et moyen-fort, selon son point de maturité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bruschetta, pizza, viandes grillées, poissons, soupes de légumes, légumes, fromages frais comme la burrata, mozzarella, ricotta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41903217704996,"sku":"CICCO07","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/olio-IGP-extra-vergine-di-oliva-cru-di-puglia-500ml.jpg?v=1729611272"},{"product_id":"organic-cru-extra-virgin-olive-oil","title":"Organic Cru EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar:\u003c\/strong\u003e Arauco\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette variété a été introduite il y a 500 ans sur les côtes du Pérou, puis au Chili et en Argentine, où elle est cultivée dans tout le pays, notamment dans la région de Cuyo. Aujourd’hui, il est considéré comme originaire de la région car inconnu en Méditerranée. Cette variété a été sélectionnée au fil du temps pour sa grande adaptation et son potentiel qualitatif. Mendoza possède la plus grande superficie cultivée d'arbres Arauco, qui, de par ses caractéristiques, est la variété emblématique de l'oléiculture argentine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille Zuccardi produit avec passion des produits de haute qualité depuis 1963. Elle a reçu le prix Frontier Farm de Flos Olei en 2020 en reconnaissance du producteur le plus dynamique et innovant en termes de qualité hors du bassin méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité: \u003cimg class=\"wp-image-10480 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"117\" height=\"47\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Fruité complexe et intense. Amer et épicé entre moyen et moyen-fort, selon son point de maturité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bruschetta, pizza, viandes grillées, poissons, soupes de légumes, légumes, fromages frais comme la burrata, mozzarella, ricotta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41903249555492,"sku":"CICCO20","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/organic_cru_500ml.jpg?v=1729612487"},{"product_id":"olio-gio-extra-virgin-olive-oil","title":"Olio Gio EVOO ORG.","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar :\u003c\/strong\u003e Ottobratica\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn ancien cultivar indigène et exclusif à la Calabre. Si ancien, ce cultivar était récolté au 8ème mois, Ottobre (octobre), à ​​l'époque où il n'y en avait que dix, d'où son nom Ottobratica.\u003cbr\u003e Son arôme est délicatement fruité, vigoureux et persistant avec des notes d'herbes fraîches au parfum de cardon sauvage et de pomme dorée mûre.\u003cbr\u003e Récompensé par le Flos Olei comme le meilleur monocultivar de 2020. Ce cultivar se retrouve dans les 6 huiles d'olive que nous produisons. Si votre palette exige une structure simple mais une saveur superbe, cette huile d'olive certifiée Slow Food est faite pour vous. Oh! Et si vous recherchez une peau douce, soyeuse et lisse, utilisez-la comme crème hydratante, votre corps brillera de gratitude.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa famille Fazari produit avec passion de l'huile d'olive de haute qualité depuis 1940. L'entreprise se considère comme la gardienne d'une tradition ancienne et magistrale transmise par des oléiculteurs avertis du passé. Passion, solidarité, dévouement, voilà ce qui caractérise le travail agricole d'Olearia San Giorgio. Les oliviers utilisés pour produire les huiles sont situés au pied des collines du parc national de l'Aspromonte, dans la ville de San Giorgio Morgeto. La famille Fazari a vécu sur ce territoire riche en histoire, culture et ressources, développant une relation intense et un lien profond avec la terre qui va bien au-delà des affaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité:\u003c\/strong\u003e \u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-10462\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/olives-wider.png\" alt=\"\" width=\"56\" height=\"32\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Notes d'artichaut, de pomme aigre, de banane amère avec une base végétale distincte. Doux et net avec des notes d'herbes et une finale d'amande douce et épicée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Légumes amers, salade de tomates, pesto, soupe et poisson. Salades du jardin, légumes rôtis\/grillés, poissons grillés, pâtes, soupes et ragoûts, sauces, pizza, fenouil, bourreki\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"OLEARIA SAN GIORGIO","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":42107798749220,"sku":"EVGIO","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/OlioGio.jpg?v=1739988314"},{"product_id":"cagnara-d-o-p-evoo","title":"Cagnara D.O.P. EVOO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar:\u003c\/strong\u003e Arauco\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette variété a été introduite il y a 500 ans sur les côtes du Pérou, puis au Chili et en Argentine, où elle est cultivée dans tout le pays, notamment dans la région de Cuyo. Aujourd’hui, il est considéré comme originaire de la région car inconnu en Méditerranée. Cette variété a été sélectionnée au fil du temps pour sa grande adaptation et son potentiel qualitatif. Mendoza possède la plus grande superficie cultivée d'arbres Arauco, qui, de par ses caractéristiques, est la variété emblématique de l'oléiculture argentine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille Zuccardi produit avec passion des produits de haute qualité depuis 1963. Elle a reçu le prix Frontier Farm de Flos Olei en 2020 en reconnaissance du producteur le plus dynamique et innovant en termes de qualité hors du bassin méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIntensité: \u003cimg class=\"wp-image-10480 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sarafino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/olives-4.png\" alt=\"\" width=\"117\" height=\"47\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Fruité complexe et intense. Amer et épicé entre moyen et moyen-fort, selon son point de maturité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bruschetta, pizza, viandes grillées, poissons, soupes de légumes, légumes, fromages frais comme la burrata, mozzarella, ricotta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50996187660324,"sku":"CICCO02","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/CagnaraCICCO02.jpg?v=1782765171"},{"product_id":"fuara-evoo-org","title":"Fuara EVOO ORG.","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMonocultivar:\u003c\/strong\u003e Arauco\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCette variété a été introduite il y a 500 ans sur les côtes du Pérou, puis au Chili et en Argentine, où elle est cultivée dans tout le pays, notamment dans la région de Cuyo. Aujourd’hui, il est considéré comme originaire de la région car inconnu en Méditerranée. Cette variété a été sélectionnée au fil du temps pour sa grande adaptation et son potentiel qualitatif. Mendoza possède la plus grande superficie cultivée d'arbres Arauco, qui, de par ses caractéristiques, est la variété emblématique de l'oléiculture argentine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille Zuccardi produit avec passion des produits de haute qualité depuis 1963. 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Amer et épicé entre moyen et moyen-fort, selon son point de maturité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords idéaux :\u003c\/strong\u003e Bruschetta, pizza, viandes grillées, poissons, soupes de légumes, légumes, fromages frais comme la burrata, mozzarella, ricotta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50996188905508,"sku":"CICCO15","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4384\/2340\/files\/FuaraCICCO15.jpg?v=1782765403"}],"url":"https:\/\/sarafino.com\/fr\/collections\/olive-oil-1.oembed","provider":"Sarafino","version":"1.0","type":"link"}