Ces tomates sont cultivées en bord de mer avec seulement 30 pieds de plage entre la mer Méditerranée et les plants de tomates eux-mêmes. Si vous deviez voir où ces tomates sont cultivées, croyez-nous lorsque nous vous disons que vous n’achèteriez jamais de tomates ailleurs !
Elles sont récoltées à la main à parfaite maturité, pelées à la main (sauf les tomates cerises) et emballées à la main dans les heures suivant la cueillette. Ce petit producteur familial est fier de tout faire sous le chaud soleil calabrais. C'est le secret de la qualité du produit !
Aucun conservateur, colorant artificiel ou épaississant n'est utilisé. L'Université de Calabre, à l'aide de quelques analyses, a confirmé qu'il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel en raison du contact avec l'eau salée du terrain.

Accords idéaux : rôtir et servir avec de la polenta, dans une salsa, faire sauter avec de l'ail et des moules, ajouter aux pâtes cuites au four, carbonisées, sur une pizza, dans un plat de pâtes aux fruits de mer, ou les manger directement du pot !

Ingrédients : Tomates cerises douces Ciliegino, sel marin

Taille : 250 ml