Sel de truffe
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Ce sel de mer aromatisé de qualité supérieure est fabriqué à partir de truffes d'été foncées à l'extérieur et brun clair avec des stries blanches à l'intérieur. Elles ont une saveur plus douce que la truffe noire et sont très appréciées pour leur polyvalence gastronomique.
Cette entreprise familiale est née à Acqualagna, dans la région des Marches, au centre de l'Italie. Ils sont proches du bord de mer et entourés des montagnes des Apennins et des forêts de chênes et de noisetiers. C'est dans cet environnement unique et magnifique que sont récoltées ces truffes mondialement connues.
Accords idéaux : parfait pour assaisonner les viandes et les pâtisseries, saupoudrer sur les frites, les asperges, les œufs, le pop-corn, l'agneau, le poisson blanc, le bœuf. Les possibilités sont infinies!
Ingrédients : Sel marin, Truffe d'été
Taille: 100g
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CGV TERRE NOBILI
Depuis des siècles, la truffe blanche d'Acqualagna orne les tables des empereurs, des papes, des princes et des nobles. Les truffes confèrent élégance et raffinement de goût à n'importe quel plat : le risotto le plus simple, l'œuf au plat, le steak, les pâtes, les canapés ou le sandwich de tous les jours. Une pincée de truffe râpée peut transformer l'ordinaire en extraordinaire et transformer votre assiette ennuyeuse en un plat digne d'un roi. En plus de la Truffe Blanche d'Acqualagna, la ligne Terre Nobili de Sarafino vous propose la Truffe Noire de Norcia, la truffe d'été et la Truffe Bianchetto.Sel de truffe
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Cette entreprise familiale est née à Acqualagna, dans la région des Marches, au centre de l'Italie. Ils sont proches du bord de mer et entourés des montagnes des Apennins et des forêts de chênes et de noisetiers. C'est dans cet environnement unique et magnifique que sont récoltées ces truffes mondialement connues.
Accords idéaux : parfait pour assaisonner les viandes et les pâtisseries, saupoudrer sur les frites, les asperges, les œufs, le pop-corn, l'agneau, le poisson blanc, le bœuf. Les possibilités sont infinies!
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