Ce sel de mer aromatisé de qualité supérieure est fabriqué à partir de truffes d'été foncées à l'extérieur et brun clair avec des stries blanches à l'intérieur. Elles ont une saveur plus douce que la truffe noire et sont très appréciées pour leur polyvalence gastronomique.
Cette entreprise familiale est née à Acqualagna, dans la région des Marches, au centre de l'Italie. Ils sont proches du bord de mer et entourés des montagnes des Apennins et des forêts de chênes et de noisetiers. C'est dans cet environnement unique et magnifique que sont récoltées ces truffes mondialement connues.

Accords idéaux : parfait pour assaisonner les viandes et les pâtisseries, saupoudrer sur les frites, les asperges, les œufs, le pop-corn, l'agneau, le poisson blanc, le bœuf. Les possibilités sont infinies!

Ingrédients : Sel marin, Truffe d'été

Taille: 100g