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Farine de châtaigne

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Producteur : Sarafino Flour

FARINE SARAFINO

Produire de la qualité est une tradition familiale transmise depuis 1992. Giacomo Muraca et son épouse Ivana ont décidé de faire de leur amour de la Calabre pour ses fruits précieux et ses traditions locales une réalité commerciale. Aujourd'hui, leur fils Antonio a repris l'entreprise avec fierté.

Ils utilisent uniquement les matières premières du territoire, en mettant tous leurs efforts et leur passion dans les produits. Il s'agit d'un seul domaine, ce qui signifie qu'ils cultivent, récoltent et transforment les produits de leur ferme.

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