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Penne aux lentilles rouges

SKU: NPM236
Prix habituel $7.00
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Des légumineuses gonflées qui sont prêtes à vous aider à gagner la bataille contre les maladies cardiaques. Monsieur, démarrez votre pouls !

Cette entreprise familiale à domaine unique est entourée de champs fertiles et est exposée au soleil et à la brise des montagnes voisines. Ils utilisent des pratiques de production durables à faible impact environnemental et toutes les graines et grains utilisés pour obtenir les différentes farines sont d'origine piémontaise.
Contrairement à de nombreuses autres pâtes sans gluten, celle-ci reste intacte sans se casser, s'effriter ou se transformer en bouillie. Un long processus de séchage à basse température contrôlée permet aux pâtes de conserver leur saveur, leur consistance et leurs propriétés nutritives. Il est riche en fibres et en sels minéraux et est sans OGM, végétalien, certifié biologique et sans gluten.

Conseils de cuisson : Faites toujours cuire les pâtes dans une très grande casserole d’eau salée. Si vous ne lui donnez pas assez d’espace pour bouger, il restera collé. Les Italiens disent qu'il doit être aussi salé que la mer pour donner du goût aux pâtes. Après égouttage, ajoutez un peu de sauce aux nouilles et remuez. Conservez l’huile d’olive pour le filet final au moment de manger et pas avant ! Sinon, cela enrobera simplement les nouilles et ne permettra pas à votre sauce de coller aux nouilles.

Accords idéaux : Utilisez ces pâtes indifféremment avec une sauce rouge, une sauce à la viande, une sauce blanche, dans des plats de fruits de mer, dans des salades, dans des soupes…. enfreignez toutes les règles ! Chut…. ne le dites pas aux Italiens ! Les penne sont parfaites pour les pâtes cuites au four. Quelle belle façon de faire manger des légumes aux enfants !

Ingrédients : Farine de lentilles rouges

Taille: 250g

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Producteur : Sarafino Pasta

Penne aux lentilles rouges

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Accords idéaux : Utilisez ces pâtes indifféremment avec une sauce rouge, une sauce à la viande, une sauce blanche, dans des plats de fruits de mer, dans des salades, dans des soupes…. enfreignez toutes les règles ! Chut…. ne le dites pas aux Italiens ! Les penne sont parfaites pour les pâtes cuites au four. Quelle belle façon de faire manger des légumes aux enfants !

Ingrédients : Farine de lentilles rouges

Taille: 250g

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