Mélange de champignons, de truffes et d'olives, cette sauce unique est très succulente et au goût terreux.
Cette entreprise familiale est née à Acqualagna, dans la région des Marches, au centre de l'Italie. Ils sont proches du bord de mer et entourés des montagnes des Apennins et des forêts de chênes et de noisetiers. C'est dans cet environnement unique et magnifique que sont récoltées ces truffes mondialement connues.

Accords idéaux : mélanger avec de la ricotta pour une garniture de cannellonis ou de raviolis, mélanger avec des pâtes cuites ou du riz, étaler sur un sandwich ou utiliser comme base de pizza, utiliser comme sauce ou garniture pour des œufs, du poulet ou des pétoncles, une bruschetta ou des crostini.

Ingrédients : champignons, huile de maïs, truffes d'été, olives noires, sel marin, anchois, acide citrique, huile de tournesol, arôme, herbes

Taille: 170g