Cette recette d’asperges grillées facile et saine constitue le plat d’accompagnement parfait pour l’été. Utilisez des asperges fraîches et locales pour de meilleurs résultats !
Ingrédients
- Tiges d'asperges, parées
- Huile d'olive vierge
- Sel marin de Sarafino
- Ail haché
- Huile d'olive extra vierge fondue au citron
- Citron frais
DIRECTIONS
- Dans un grand bol, mélanger les asperges huile d'olive vierge , sel de mer et ail émincé. Laisser reposer 10 minutes
- Chauffer le gril à feu vif. Transférer les asperges sur le gril lorsque le gril est chaud.
- Griller pendant 8 à 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce que les asperges aient atteint la tendreté désirée. Assurez-vous de cuire les asperges à feu indirect et non directement sur la flamme.
- Retirer les asperges grillées du feu et garnir de Huile d'olive extra vierge fondue au citron , un filet de jus de citron et sel de mer
- Apprécier! Les asperges grillées constituent un plat d’accompagnement estival facile et sain.
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