Monocultivar : Huile d'Olive Extra Vierge Ottobratico Bio, Citron Bio

Olives et citrons, un mariage parfait dans les cieux culinaires. Arrosez votre plat autant que vous le souhaitez, nous vous promettons que son zeste en fera votre principale boisson.
Les huiles fondues ne doivent pas être confondues avec les huiles infusées ou aromatisées. Le fondu est un processus unique qui consiste à extraire ensemble le jus des olives et des fruits ou des matières végétales.
La ferme Pata a été fondée en 1910 sur les terrasses verdoyantes et ensoleillées des sommets du Monte Poro en Calabre.
Une expérience séculaire dans la culture et la transformation de cultivars prestigieux, crée des huiles d'olive d'une excellence incontestée appréciée des connaisseurs.
Cette ferme adhère à une méthode de production biologique qui utilise uniquement la fertilité naturelle de la terre et favorise la biodiversité de l'environnement dans lequel elle opère.

Intensité:

Notes de dégustation : Olive mûre douce, citron fraîchement pressé avec zeste.

Accords idéaux : Salades, poulet, poisson, carpaccio, fenouil, fruits, yaourt, comme hydratant pour votre peau, à utiliser cru, dans les marinades et partout où vous aimez les citrons.

Taille : 250 ml