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MICU 1906 EVOO

SKU: EVMICU01
Prix habituel $16.00
Prix unitaire
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Region: Calabre

Cultivars : Ottobratica, Cassanese

Dans le pays de Calabre et pour la famille d'Olearia San Giorgio, le nom Micu a une valeur importante. Dédié et nommé d'après leur grand-père Domenico « Nonno Micu » né en 1906, il était agriculteur, père de dix enfants et un homme au caractère rude, fort et tenace. En 1940, c'est lui qui dirigea l'entreprise oléicole qui, en 1992, prit le nom d'Olearia San Giorgio des frères Fazari. Seules 1906 bouteilles sont produites à chaque récolte et arrivent à votre porte dans son propre coffret cadeau, chaque bouteille portant son propre numéro et son propre certificat. Une huile nommée pour son caractère intense, à partir de laquelle la famille a sélectionné ses meilleurs oliviers parmi les variétés qu'il aimait tant : Ottobratica et Cassanese. Ces variétés soigneusement sélectionnées ont produit une huile extraordinaire d'intensité fruitée moyenne avec des notes herbacées prononcées et une finale épicée bien équilibrée. Versez-en quelques gouttes sur des pommes de terre bouillies chaudes, sur une assiette de crudités ou de poisson frais grillé et découvrez comment son goût simple vous emmène dans un voyage sensoriel intense. Aurez-vous votre numéro porte-bonheur ?

Intensité:

Notes de dégustation : Caractère audacieux avec des notes herbacées prononcées avec des notes d'herbes de montagne, d'amande verte et une finale épicée bien équilibrée.

Accords idéaux : Crudités, salades vertes, pommes de terre bouillies, viandes et poissons grillés

Taille : 100 ml

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Producteur : OLEARIA SAN GIORGIO

MICU 1906 EVOO

SKU: EVMICU01
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Region: Calabre

Cultivars : Ottobratica, Cassanese

Dans le pays de Calabre et pour la famille d'Olearia San Giorgio, le nom Micu a une valeur importante. Dédié et nommé d'après leur grand-père Domenico « Nonno Micu » né en 1906, il était agriculteur, père de dix enfants et un homme au caractère rude, fort et tenace. En 1940, c'est lui qui dirigea l'entreprise oléicole qui, en 1992, prit le nom d'Olearia San Giorgio des frères Fazari. Seules 1906 bouteilles sont produites à chaque récolte et arrivent à votre porte dans son propre coffret cadeau, chaque bouteille portant son propre numéro et son propre certificat. Une huile nommée pour son caractère intense, à partir de laquelle la famille a sélectionné ses meilleurs oliviers parmi les variétés qu'il aimait tant : Ottobratica et Cassanese. Ces variétés soigneusement sélectionnées ont produit une huile extraordinaire d'intensité fruitée moyenne avec des notes herbacées prononcées et une finale épicée bien équilibrée. Versez-en quelques gouttes sur des pommes de terre bouillies chaudes, sur une assiette de crudités ou de poisson frais grillé et découvrez comment son goût simple vous emmène dans un voyage sensoriel intense. Aurez-vous votre numéro porte-bonheur ?

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