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Huile d'olive vierge

SKU: VG01
Prix habituel $38.00
Prix unitaire
par
Aucune critique

Region: Calabre

Cultivars : Ottobratica, Carolea, Sinopolese

La seule véritable huile d’olive vierge (par opposition à l’huile d’olive extra vierge) vendue au Canada ! OUI, vous pouvez cuisiner avec l'huile d'olive et avec un point de fumée de 420°F et 215°C, c'est l'huile parfaite pour ça ! Sa saveur douce et subtile rehausse les aliments que vous cuisinez sans dominer votre plat. Les peuples méditerranéens, dont on dit qu'ils ont l'un des régimes alimentaires les plus sains au monde, cuisinent avec de l'huile d'olive depuis plus de 6 000 ans.

Faire frire du thaï
Faire cuire un gâteau
Faire sauter
Faites mariner un steak !

La famille Fazari produit avec passion de l'huile d'olive de haute qualité depuis 1940. L'entreprise se considère comme la gardienne d'une tradition ancienne et magistrale transmise par des oléiculteurs avertis du passé. Passion, solidarité, dévouement, voilà ce qui caractérise le travail agricole d'Olearia San Giorgio. Les oliviers utilisés pour produire les huiles sont situés au pied des collines du parc national de l'Aspromonte, dans la ville de San Giorgio Morgeto. La famille Fazari a vécu sur ce territoire riche en histoire, culture et ressources, développant une relation intense et un lien profond avec la terre qui va bien au-delà des affaires.

Intensité:

Notes de dégustation : Corsé Doux et sucré avec une base d'olive mûre et une touche de poivre. Finale douce et crémeuse

Accords idéaux : mariner, sauter, sauter et cuire au four


Demandez à nos experts

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Producteur : OLEARIA SAN GIORGIO

Huile d'olive vierge

SKU: VG01
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Region: Calabre

Cultivars : Ottobratica, Carolea, Sinopolese

La seule véritable huile d’olive vierge (par opposition à l’huile d’olive extra vierge) vendue au Canada ! OUI, vous pouvez cuisiner avec l'huile d'olive et avec un point de fumée de 420°F et 215°C, c'est l'huile parfaite pour ça ! Sa saveur douce et subtile rehausse les aliments que vous cuisinez sans dominer votre plat. Les peuples méditerranéens, dont on dit qu'ils ont l'un des régimes alimentaires les plus sains au monde, cuisinent avec de l'huile d'olive depuis plus de 6 000 ans.

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