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APPLE MUSTARD GLAZED PORK CHOPS

CÔTELETTES DE PORC GLACÉES AUX POMMES ET À LA MOUTARDE

C'est la saison des pommes ! 🍏 PrĂ©parez-vous pour une compote de pommes maison, des desserts aux pommes et moutarde aux pommes ! Cette moutarde se marie parfaitement avec les cĂŽtelettes de porc en raison de sa saveur sucrĂ©e de pomme Ă  la cannelle. Nous adorons cette recette Ă  l’automne, mais elle en vaut la peine toute l’annĂ©e !

Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

4 cĂŽtelettes de porc

Pour la marinade :

4 épis de maïs, décortiqués

Sel de truffe

Huile d'olive extra vierge Aspro

DIRECTIONS

  1. Préparer les cÎtelettes de porc
  2. Préparer le maïs
    • Retirez les poils des coques de maĂŻs.
    • Griller le maĂŻs (avec les coques) sur le barbecue Ă  feu vif indirect (400F) pendant environ 20 minutes, en le tournant de temps en temps.
    • Retirer du feu. Ensuite, dĂ©collez les coques et terminez par une pincĂ©e sel de truffe et une bruine de Huile d'olive extra vierge Aspro .
  3. Apprécier!

Avez-vous réalisé cette recette de cÎtelettes de porc ? Faites le nous savoir! Envoyez-nous une photo de votre plat par e-mail, envoyez-nous un DM ou identifiez @sarafino sur Facebook ou Instagram . N'oubliez pas de consulter nos autres recettes pour des plats plus sains.

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