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Aspro EVOO

SKU: EV02
Prix habituel $41.00
Prix unitaire
par
5.0 (7)

Region: Calabre

Cultivars : Carolea, Ottobratica, Sinopolese

Aspromontano : grec pour Montagne Blanche, cette huile doit son nom à la chaîne de montagnes de l'Aspromonte où se trouvent nos oliveraies. Nous vous recommandons d'essayer cette huile en premier avant de vous lancer dans les autres huiles d'olive de la collection de notre famille.
L'équilibre parfait entre l'olive classique calabraise Carolea et notre cultivar signature, Ottobratica. C'est savoureux, amusant et très polyvalent !

La famille Fazari produit avec passion de l'huile d'olive de haute qualité depuis 1940. L'entreprise se considère comme la gardienne d'une tradition ancienne et magistrale transmise par des oléiculteurs avertis du passé. Passion, solidarité, dévouement, voilà ce qui caractérise le travail agricole d'Olearia San Giorgio. Les oliviers utilisés pour produire les huiles sont situés au pied des collines du parc national de l'Aspromonte, dans la ville de San Giorgio Morgeto. La famille Fazari a vécu sur ce territoire riche en histoire, culture et ressources, développant une relation intense et un lien profond avec la terre qui va bien au-delà des affaires.

Intensité:

Notes de dégustation : Pomme verte et tomate sur base herbacée. amer et épicé avec une finale douce d'amande.

Accords idéaux : Fromage à pâte molle, n'importe quelle salade, notamment Caprese, pommes de terre, viandes sautées, crustacés, pâtes, pizza et pop-corn.

Taille : 750 ml

Demandez à nos experts

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Producteur : OLEARIA SAN GIORGIO

Aspro EVOO

SKU: EV02
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Region: Calabre

Cultivars : Carolea, Ottobratica, Sinopolese

Aspromontano : grec pour Montagne Blanche, cette huile doit son nom à la chaîne de montagnes de l'Aspromonte où se trouvent nos oliveraies. Nous vous recommandons d'essayer cette huile en premier avant de vous lancer dans les autres huiles d'olive de la collection de notre famille.
L'équilibre parfait entre l'olive classique calabraise Carolea et notre cultivar signature, Ottobratica. C'est savoureux, amusant et très polyvalent !

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Intensité:

Notes de dégustation : Pomme verte et tomate sur base herbacée. amer et épicé avec une finale douce d'amande.

Accords idéaux : Fromage à pâte molle, n'importe quelle salade, notamment Caprese, pommes de terre, viandes sautées, crustacés, pâtes, pizza et pop-corn.

Taille : 750 ml

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Customer Reviews

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C
Carla Lopes
Excellence inspired.

The best ever

C
Customer
We use it on everything

I wanted to share an interesting event that I experienced a couple of weeks ago. I woke up one morning with a horrible ringing in my both my ears. No idea what it was and I still don't. In any event, my wife suggested putting a couple of drops of the new oil in my ears. I remember as a child getting earaches and grandmas remedy was warm oil in the ear with a cotton plug, but this was not an earache. Nothing to lose, I agreed. And you know what's coming, within 45 minutes the ringing was gone completely. Perhaps coincidence, but I rather stick with the romantic, we love Aspro on everything. Best Regards,

S
S.
It’s the best!

Nothing compares, has so much flavour and depth. Works with everything, my favourite use is salad dressing.

D
Dean Elliott
Delicious

I started using this oil in a cooking class and I've never turned back. It's the best extra virgin olive oil I have found.
Flavourful and can be used to add the perfect finishing touch to any dish. Also highly recommend the Aspro Virgin olive oil for cooking.

C
Customer
Soo good

This is a great olive oil! My family is from Italy so pulling out the true flavours in the oil and into our food is something we love and it was a great oil for cooking or just drizzling over a salad with a vinegar from sarafino. All the beautiful flavours are there and I truly recommend! deliziosa!

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